Kann folgende Allergene enthalten
COWBOY’S FAMOUS STEAKS Unsere beliebten Steaks
COWGIRL STEAK Schweinerückensteak, ca. 200g		17,00 €	se,sel
PORK STEAK Schweinerückensteak ca. 300g		19,00 €	se,sel
ROASTED TURKEY BREAST Putensteak vom Grill, ca. 300g		19,00 €	se,sel
LADY STEAK Kalbsrückensteak ca. 200g		27,00 €	se,sel
NEW YORK STEAK Rumpsteak ca. 300g		27,00 €	se,sel
DEVILED STEAK Füürwehrrumpsteak ca. 300g, Rumpsteak mit feuriger Pfeffermarinade		27,00 €	se,sel
THE BISON COMES Der Bison kommt... In der Weite der Prärie für Sie eingefangen...		www.noblepremiumbison.ca
CANADIAN BISONBURGER Original kanadischer Bisonfleisch-Burger im Sesambrötchen		23,00 €	2,4,5,e,g,se,sel,ses,m,so
CANADIAN BISON-RUMPSTEAK Bison-Rumpsteak vom Grill	200g	36,00 €	se,sel
CANADIAN BISON-RUMPSTEAK Bison-Rumpsteak vom Grill	300g	46,00 €	se,sel
TOM’S SPECIALS Tom’s Spezialitäten
SHERIFF PAN Chili con Carne mittelscharf mit Hackfleisch, Tomaten, roten Bohnen und Mais		19,00 €	2,3
TOM’S B-B-Q-SPARE RIBS Tom’s Schweine-Ripple der besonderen Art, ca. 600 g mit Knochen. Sie werden in einer würzigen Tomaten-Chilli-Sauce eingelegt und im Ofen saftig gebraten.		23,00 €	2,3,g,se,sel,so
FRESH FISH Frischer Fisch
FRESH GRILLED SALMON Frischer Lachs vom Grill ca. 300g		27,00 €	f,se,sel
SIDE ORDERS Beilagen (im Preis inklusive)   Zu allen Fisch- und Fleisch-Hauptgerichten servieren wir Ihnen EINE Beilage nach Wahl:   • FRENCH FRIES Pommes frites se,sel   • HOME FRIES Westernkartoffeln se,sel   • SWABIAN SPAETZLE Spätzle 3,6,e,g,m,n,se,sel Zusätzlich servieren wir Ihnen zu allen Hauptgerichten VIER verschiedene hausgemachte Saucen   • GARLIC SAUCE Knoblauchsauce 2,4,5,e,g,su,se   • FIRE SAUCE Tomaten-Chilli-Sauce 2,3,g,se,sel,so   • SOURCREAMSAUCE Sauerrahmsauce m,se,sel   • HERB-BUTTER-SAUCE Kräuterbuttersauce 3,e,m,g,sel,so,su
TEXAS APPETIZERS Vorspeisen
COWBOY’S SOUP OF THE DAY Tagessuppe		6,50 €	m,se,sel,g
MIXED SALAD Gemischter Salat		6,50 €	6,se,sel,g
RED BEAN SALAD Roter-Bohnen-Mais-Salat Memphis		6,50 €	6,se,sel,g
CORN ON THE COB Maiskolben vom Grill Ellenbogen aufstützen, reinbeißen, abraspeln, genießen!		6,50 €	m,sel
LAMB’S LETTUCE Knackiger Feldsalat mit Zwiebeln, Speck und Croûtons		10,00 €	6,se,sel,g
INDIAN PANS Westernpfännle mit Fleisch
MEXICAN PAN Mexikanische Pfanne Kartoffelspalten Western Art, mit Chili con Carne, Hackfleisch, Tomaten, roten Bohnen und Mais, überbacken mit Käse		19,00 €	2,3,se,sel,m
BLACK FOREST PAN Winzer Pfanne Kartoffelspalten Western Art, mit Speck und Zwiebeln, überbacken mit Käse		16,00 €	se,seL,m
VEGETARIAN PANS Westernpfännle ohne Fleisch
BACKPACKERs PAN Kartoffelspalten Western Art überbacken mit Käse		13,00 €	se,seL,m
HAZIENDAs PAN Kartoffelspalten Western Art mit frischen Paprika und Zwiebeln, Tomaten-Salsa-Sauce, überbacken mit Käse		16,00 €	2,3,G,se,seL,so,m
GARDENER PAN Gärtnerin Pfanne Kartoffelspalten Western Art mit frischen Tomaten und Zwiebeln, überbacken mit Käse		16,00 €	m
TUNA PAN Thunfisch Pfanne Kartoffelspalten Western Art mit Thunfisch und Zwiebeln, überbacken mit Käse		19,00 €	se,seL,f,m
NACHOOOOOS Tortilla-Chips, frische Paprika und Zwiebeln, mit Tomaten-Salsa, überbacken mit Käse		18,00 €	1,2,3,4,6,g,se,sel,so,m
KIDS CORNER nur für Kinder
CORN ON THE COB Maiskolben vom Grill		6,50 €	m,sel
FRENCH FRIES Portion Pommes frites		6,50 €	se,sel
HOME FRIES Kartoffelnspalten Western Art (mit Schalenrücken, deftig gewürzt)		6,50 €	se,sel
LUCKY LUKE Grillwurst vom Grill mit Pommes frites		9,50 €	3,4,e,g,m,se,sel

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