Frühlings-Speisekarte


Salate   Allergene
Grüner Salat 4,50 € G,Se,Sel,M,E,3
Gemischter Salat 4,80 € G,Se,Sel,M,E,3
Wurstsalat mit Käse / ohne Käse 7,80 € G,Se,Sel,M,E,3

Fleischgerichte
Rösti, Spätzle oder Pommes frites als Beilage
   
Schweineschnitzel paniert
braune Sauce, eine Beilage nach Wahl
13,80 € Se,Sel,E
Kalbssteak
mit Kräuterbutter und eine Beilage nach Wahl
22,80 € Se,Sel,E
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und eine Beilage nach Wahl
22,80 € Se,Sel,E
Füürwehr-Rumpsteak mit feuriger Pfefferkruste
Kräuterbuttersauce und eine Beilage nach Wahl
22,80 € G,M,E,So,Se,Sel,Su
Rössle-Rösti:
Rösti, Schweinerückensteak und Kräuterbuttersauce
14,80 € M,E,G,Se,Sel,So

Frischer Spargel aus der Region    
Portion Spargel
mit Sauce hollandaise und Rösti
18,80 € G,E,M,Se,Sel
Portion Spargel auf hausgem. Rösti, Rohschinken
mit Käse überbacken, Sauce hollandaise
20,80 € G,E,M,Se,Sel
Portion Penne
Nudeln mit Spargel in Bärlauchsauce
18,80 € G,E,M,Se,Sel

Kindergerichte    
Portion Pommes frites
mit Mayonnaise o. Ketchup
4,50 € G,E,M,Se,Sel,Su
Portion Spätzle
mit Sauce
4,50 € G,E,M,Se,Sel,N

Rösti-Spezialitäten


Fisch    
Fisherman’s Rösti:
Rösti, Thunfisch und Zwiebeln, überbacken mit Käse
13,80 € F,M
Gourmet-Rösti:
Rösti mit geräuchertem Lachs und Sauerrahm
13,80 € F,M,3
Lachsfilet vom Grill mit Rösti
20,80 € F,G,Se,Sel,M

Vegetarisch / Vegan    
Oldtimer-Rösti:
Rösti überbacken mit Käse
10,80 € M
Wander-Rösti:
Rösti, Walnüsse und Gorgonzola überbacken
13,80 € M,N
Gärtnerin-Rösti: -vegetarisch oder -vegan (ohne Käse)
Rösti, Tomaten und Zwiebeln, überbacken mit Käse
12,80 € M
Aladin-Rösti: -vegetarisch oder -vegan (ohne Käse)
Rösti, Ananas und Curry, überbacken mit Käse
12,80 € M,Se,Sel
Röstizza: -vegetarisch oder -vegan (ohne Käse)
Rösti, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Oregano, überbacken mit Käse
13,80 € M

Röstis mit Fleisch    
Winzer-Rösti:
Rösti mit Zwiebeln und Speck, überbacken mit Käse
12,80 € M,Se,Sel
Bauernrösti:
Rösti mit Bauernwurstscheiben, überbacken mit Käse
12,80 € M,Se,Sel
Förster-Rösti:
Rösti mit Speck, frischen Champignons, überbacken mit Käse
12,80 € M,Se,Sel
Senne-Rösti:
Rösti mit Hinterschinken, überbacken mit Käse
12,80 € M,Se,Sel
Rössle-Rösti:
Rösti, Schweinerückensteak und Kräuterbuttersauce
14,80 € M,E,G,Se,Sel,So


Stand Mai 2020 - Preisänderungen vorbehalten.
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